熗是什么意思

【拼音】:  qiàng

【注音】:  ㄑㄧㄤˋ

【部首】:  [火] 火字旁

【笔画】:  总笔画：14部外：10

【字形结构】:  左右结构

【异体字】:  炝 嗆

【统一码】:  基本区 U+7197

【其它编码】:  五笔:owyk 仓颉:foir 郑码:uoxj 四角:98867

【笔顺编码】:  43343445113251

熗的意思

熗 基本解释

见“炝”。

熗 词典解释

炝ㄑㄧㄤˋqiàng动

烹饪方法：
      a） ​将未经火煮的生食，用酒、醋或味浓的佐料，直闷到熟。
      b） ​菜用沸水略煮过后，与酱油、醋等调味料搅拌。
      c） ​将肉、葱花等用热油略炒，再加入佐料水煮。

刺激性的气体或味道冲入鼻腔，使人感觉不舒服。元·李好古《张生煮海·第三折》：「闻不得鼻口内干烟炝。」通「呛」。