炒是什么意思

【拼音】:  chǎo

【注音】:  ㄔㄠˇ

【部首】:  [火] 火字旁

【笔画】:  总笔画：8部外：4

【字形结构】:  左右结构

【异体字】:  㶤 㷅 槱 焣 煼 𢐨 𢐺 𤈓 𤈗 𤈨 𤊛 𤊝 𤌉 𤌝 𤌽 𤑡 𤑵 𩰸 𩱂 𩱈 𩱦 𤌖 𧺩

【统一码】:  基本区 U+7092

【其它编码】:  五笔:oitt 仓颉:ffh 郑码:uokm 四角:99820

【笔顺编码】:  43342343

炒的意思

炒 基本解释

1.一种烹饪方法。把食物放在锅里加热并不断翻动使熟：～菜。～花生。

2.为了扩大影响或制造轰动效应而反复地进行报道和宣传；利用价格的升降不断地买进卖出，以从中获利：～作。～股。～汇。

炒 详细解释

详细字义

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◎ 炒 chǎo

〈动〉

(1) (形声。从火，少声。本义:煎炒，火干)

(2) 一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干，一般先要放少量的食油 [stir-fry]。

如:炒肉丝;炒花生

(3) 中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求 [parch]。炒时不加辅料叫清炒;加辅料同炒的有:麸炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等

(4) 吵闹。通“吵” [make a noise]。

如:炒炒(吵吵，许多人乱说话);炒刺(吵闹)

炒 词典解释

炒ㄔㄠˇchǎo 動

一種烹飪方法。把食物置鍋內，以少量的油略為翻攪至熟者。如：「炒三鮮」。

爭鬧。元·喬吉《金錢記·第一折》：「鬧炒炒嫩綠草聒鳴蛙，輕絲絲淡黃柳帶栖鴉。」通「吵」。